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  • 發布時間:2022-06-22 21:51:49
  • 來源:茶葉網

微資訊!桐廬天尊貢芽如何加工?有何價值?


【資料圖】

加工工序

此茶經過篩選,殺青、輕揉、初焙、攤涼、復焙等工序制成天尊貢芽。加工特點:薄攤吐芳,輕炒保色,理條造形,輕揉促質,低溫透香。

主要成份

此茶含有較多的茶多酚、咖啡堿、氨基酸、蛋白質、葉綠素等營養成分。

保健功能

天尊貢芽屬于綠茶,有綠茶的功效和作用。茶多酚不僅能幫助消化,降低血脂的含量,起到減肥的作用,還有仰制細菌的作用。鞣酸能減少腸胃對蛋白質的吸收。