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(資料圖片)

8月5日，今年82歲的廣西六堡茶工藝技術傳承人杜超年在廣西南寧市舉行收徒儀式，接收兩名徒弟，傳授其60年的制茶工藝。杜超年在上世紀80年代擔任梧州茶廠廠長，是六堡茶冷水渥堆發酵工藝的發明人，一直專注于廣西茶葉的生產和研究。六堡茶的產制有1500年歷史，具有“紅、濃、陳、醇”的特有品質，是中國名茶，曾借“茶船古道”風行東南亞。圖為收徒儀式現場。

圖為杜超年在收徒儀式當中向茶祖師敬茶

來源：廣西六堡茶網

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