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  • 發布時間:2022-08-25 09:48:02
  • 來源:茶葉網

微資訊!靖安白茶生產情況怎么樣?有什么品質特點?


【資料圖】

生產情況

從1994年開始羅灣鄉開始引種、試栽珍稀白茶,經過多年的不斷摸索,攻克了白茶無性繁育技術難題,掌握了白茶無性繁育、移栽技術,白茶無性繁育、移栽成活率均在95%以上,為白茶產業化經營提供了可靠的技術支撐。為了做大白茶產業,實現白茶產業的規模化,到2010年,靖安縣羅灣鄉已擴建白茶無性繁育苗圃基地90余畝,育苗3000萬株,移栽白茶5000余畝。

靖安白茶是靖安農業的特色產業、支柱產業、富民產業之一,在全省最早開始種植白茶,早在90年代中期,靖安縣就開始繁育靖安白茶,并大面積推廣。2006年,省發改委將靖安列為全省首批重點產茶區之一、是全省白茶主產區。到2012年底,全縣種植白茶2.1萬畝,產量60噸,產值9600萬元,全縣人均來自茶產業收入1000余元。

品質特色

1.感官特色:外形條索緊直,形如鳳羽,色如玉霜,油潤光亮。內質香氣馥郁,滋味鮮爽甘醇,湯色鵝黃,清澈明亮。葉底細嫩成朵,葉面玉白,葉脈翠綠。

2.理化指標:水浸出物含量≥36%,氨基酸含量≥5%。

3.安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。